Bolo de Chocolate Caseiro Delicioso

Ingredientes da massa:

• 2 xícaras (250 ml cada) de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de chocolate em pó ou Nescau
• 250 ml de leite
• 120 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Para a cobertura:

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de sopa de Nescau
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

1. Comece peneirando duas xícaras de farinha de trigo, uma xícara de açúcar refinado e uma xícara de chocolate em pó ou Nescau.
2. Adicione 250 ml de leite, 120 ml de óleo e dois ovos à mistura.
3. Misture tudo à mão até ficar homogêneo.
4. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e uma colher de chá de bicarbonato de sódio.
5. Despeje a massa em uma forma de 22 centímetros que foi untada com margarina e Nescau.
6. Asse em forno a 200 graus até que o bolo esteja cozido.
7. Para a cobertura, misture 8 colheres de sopa de açúcar, 8 colheres de sopa de Nescau, 2 colheres de sopa de margarina e 4 colheres de sopa de leite em uma panela.
8. Cozinhe a cobertura até engrossar um pouco.
9. Despeje a cobertura sobre o bolo assim que retirá-la do fogo para que ela fique sequinha e crocante.